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生态麦田鸡

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麦田鸡顾名思义是将鸡雏自由放养在麦田里,任其自由生长至出栏。一般麦田鸡主要以饲养肉鸡为主,但有保品牌的草原生态麦田鸡是优选草原土鸡鸡种,低密度饲养,营养价值和口味都优于肉鸡。首先将出壳小鸡饲养20-30后,将其放入广袤的麦田里,不投放任何饲料,鸡雏以正在灌浆的麦穗为食,吃粗粮,饮山泉,嬉戏于麦田之间,养殖120出栏。由于是麦田散养,不投放任何饲料,以正在灌浆的麦穗为食,从而运动多、生长快、脂肪低、鸡肉结实、抗病力强,其肉质细腻不油腻,营养价值高,烹炒、煲汤、香酥均可,是不可多得的餐席佳品。


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